To je ena tistih jedi, ki nastanejo iz preprostih sestavin, a vedno nasitijo. Klobasa doda poln okus, fižol pa naredi jed gosto in kremno.
Babica bi rekla: “Če imaš klobaso in fižol, imaš kosilo.” To je jed, ki jo pripraviš hitro, a daje občutek, kot da se kuha dolgo.
Paradižnikova omaka vse poveže, gorčica pa doda rahlo pikanten značaj. Na koncu dobiš topel, domač lonec, ki je popoln za hladne dni.
Najboljša je z dobrim kosom kruha, da pobereš vso omako.
Fižolova enolončnica s klobaso
Opis
Preprosta jed iz klobase, fižola in paradižnikove omake. Hitro pripravljeno in zelo nasitno.
Sestavine
Navodila
Peka klobas
- V večjem loncu ali ponvi popeci klobase.
- Peči približno 10 minut, da so lepo zapečene z vseh strani.
Priprava omake
- Dodaj paradižnikovo omako.
- Dobro premešaj.
- Dodaj odcejen fižol.
- Vmešaj sladkor ali melaso in gorčico.
Kuhanje
- Zavri, nato zmanjšaš ogenj.
- Pokrij in kuhaj 30 minut.
Postrežba
- Postrezi vroče s kruhom ali rižem.
Opomba
Klobase naj bodo dobro zapečene za boljši okus
Če je omaka pregosta, dodaj malo vode
Lahko dodaš tudi čebulo ali česen za več okusa
Odlično tudi naslednji dan
fižolova enolončnica, klobasa in fižol, enolončnica recept, fižol s klobaso, domače kosilo, hitro kosilo, enostavna večerja, britanska jed, nasitna jed, fižol recept
