Brezmesne jedi slovenske kuhinje: preprosti domači obroki po babičino
Včasih se zdi, kot da brez mesa ni pravega kosila. Babice bi na to verjetno samo zamahnile z roko in rekle, da dober obrok ne potrebuje veliko, če je pripravljen z občutkom. Slovenska kuhinja pozna veliko jedi, ki so nastale iz preprostih sestavin in sezonskih pridelkov. Krompir, zelje, fižol, kaše, moka, jajca, mleko in vrtna […]
Hrana za živčni sistem | Babica skrbi za naše živce
Včasih ni šlo za zapletene recepte ali popolne sestavine. Šlo je za občutek. Za toplo skodelico v rokah, za mir po dolgem dnevu in za tisto nežno skrb, ki jo je znala dati le babica. Hrana, ki ni nahranila le telesa, ampak tudi živce. Se spomnite, kako je bila včasih nedeljska juha tako močna, da […]
Kaj skuhati iz osnovnih sestavin: babičini preprosti obroki
Babičini preprosti obroki
Ko babičini recepti pridejo na televizijo – gostovanje v oddaji Ah, ta leta
Včasih se življenje za trenutek ustavi in te spomni, zakaj si sploh začel. Zame je bil tak trenutek gostovanje v oddaji Ah, ta leta na RTV Slovenija. Ko sem sedela v studiu in govorila o našem kuharskem blogu babicakuha.si, sem imela v mislih predvsem dve osebi – moji babici. Dve babici, dve kuhinji, dva sveta […]
Honey mustard omaka: preprost domač recept in ideje za uporabo
Okusi otroštva, ki še vedno grejejo srce: Honey Mustard omaka, ki ne razočara Iz kuhinje je dišalo po pečenih perutničkah, jaz pa sem čakala tisto omako, ki sem jo imela najraje. Rumena od gorčice, ravno prav sladka in tako dobra, da si jo jedel še s kruhom. RECEPTI, KI JIH BABICA PRIPOROČA Zakaj honey mustard […]
Meal prep za začetnike: kako s pripravo obrokov prihraniš čas in ješ bolj zdravo
Če se ti med tednom pogosto zgodi, da ne veš, kaj kuhati, zvečer nimaš več energije za pripravo hrane ali posežeš po prvi stvari, ki je pri roki, ti lahko meal prep zelo olajša življenje. Gre za preprost način, da si del obrokov ali sestavin pripraviš vnaprej, prihraniš čas in imaš med tednom vedno pri […]
Naj ti bo načrtovanje obrokov lažje
Meal Prep ideje za ves teden Včasih pri načrtovanju obrokov ni najtežje kuhanje, ampak že samo vprašanje: kaj naj skuham danes? Prav zato sem pripravila brezplačen PDF za meal prep, ki ti pomaga pri načrtovanju, prihrani čas in ti olajša vsakdanjo pripravo obrokov. PRENESI BREZPLAČEN PDF ZA MEAL PREP Vpiši svoj e-mail in prejmi brezplačen […]
Urejena kuhinja: kako red vpliva na tvoje prehranjevanje in počutje
Kako urediti kuhinjo za manj stresa in bolj zdravo prehranjevanje Morda se zdi malenkost, a urejena kuhinja zelo vpliva na to, kako pogosto kuhamo doma in kako se prehranjujemo. Ko veš, kje imaš osnovne pripomočke, ko v hladilniku ni zmede in ko lahko hitro najdeš sestavine, je priprava obrokov veliko lažja in manj naporna. Urejena […]
Jedilnik za v službo: 5 idej za okusne in praktične malice
Vsak teden se znova pojavi isto vprašanje: kaj vzeti s seboj za malico v službo? Ko nimamo načrta, hitro posežemo po prvi trgovinski ali pekovski rešitvi, ki ni vedno najboljša ne za počutje ne za denarnico. Z malo načrtovanja pa si lahko pripraviš preproste, okusne in uravnotežene malice, ki ti olajšajo teden in ti prihranijo […]
Teden z juhami
Juhe za ves teden: kako ti en lonec olajša kuhanje in prihrani čas Juhe niso samo za zimske dni ali takrat, ko nismo najbolj pri močeh. Z malo načrtovanja so lahko odlična osnova za obroke čez ves teden. Prihranijo čas, pomagajo porabiti sestavine, ki jih že imaš doma, in ti olajšajo vsakodnevno odločanje, kaj skuhati. […]
