Okusi otroštva, ki še vedno grejejo srce: Honey Mustard omaka, ki ne razočara
Iz kuhinje je dišalo po pečenih perutničkah, jaz pa sem čakala tisto omako, ki sem jo imela najraje. Rumena od gorčice, ravno prav sladka in tako dobra, da si jo jedel še s kruhom.
RECEPTI, KI JIH BABICA PRIPOROČA
Zakaj honey mustard nikoli ne gre iz mode?
Honey mustard omaka je priljubljena zato, ker združuje ravno prav sladkega in ravno prav ostrega okusa. Dobro se poda k mesu, zelenjavi, sendvičem in prigrizkom, pripravljena pa je hitro in brez zapletenih sestavin.
Je ena tistih omak, ki ostane uporabna tudi danes, ker je preprosta, domača in zelo vsestranska.
Kako lahko honey mustard uporabiš doma?
Honey mustard lahko doma uporabiš na več načinov:
- kot preliv za solato, posebej k pečenemu piščancu ali pečeni zelenjavi,
- v sendvičih in burgerjih, samostojno ali skupaj z majonezo,
- kot pomako za domače nuggets, pečen krompir ali krekerje,
- kot marinado za meso, tofu ali pečene gobe,
- kot hiter dip za druženja, tudi ob jabolčnih rezinah ali slanih prigrizkih.
Recept z vsemi detajli in merami najdeš tukaj:
POVEZAVA DO RECEPTA
Recept boš lahko natisnil/a ali shranil/a neposredno z enega klika.
Zakaj ti bo ta recept prirasel k srcu?
Ta recept ti bo hitro prirasel k srcu, ker:
- v hladilniku zdrži približno 4 do 5 dni,
- vsebuje le nekaj osnovnih sestavin,
- je pripravljen hitro,
- in ga lahko uporabiš pri več različnih jedeh.
NASVET:
Za bolj poln okus lahko dodaš ščepec česna v prahu ali nekaj kapljic jabolčnega kisa.
Če želiš bolj kremasto različico, primešaj žličko majoneze ali jogurta.
Za različico brez medu lahko uporabiš tudi agavin sirup.
GLAS BABICE
“Jaz sem gor zrasla na kruhu z medom in gorčico. Ni bilo druge! Zdaj pravite, da je to ‘gourmet’. A vidiš, kako moda kroži!”
RECEPTI, KI JIH PRIPOROČA BABICA
Zdaj si na vrsti ti.
Preizkusi honey mustard omako, dodaj svojo noto in jo uporabi pri jedi, ki jo imaš doma najraje. Včasih so ravno najbolj preprosti okusi tisti, ki nas najhitreje spomnijo na dom.
