Italijanska testeninska fantazija je pravi poklon sredozemskim okusom. Bogata paradižnikova omaka, obogatena z oljkami, kaprami in čebulo, se popolno ujema s kuhanimi testeninami in ustvari jed, ki v vsakem grižljaju prinaša sončno Italijo.
Priprava je hitra in enostavna – idealna za delovne dni, ko želiš na mizo postaviti nekaj okusnega, a ne preveč zapletenega.
Zakaj bo navdušila?
- Sveže in preproste sestavine, ki ustvarijo bogat okus.
- Priprava v manj kot 30 minutah.
- Odlično glavno jed ali priloga k mesu ali ribam.
- Pristna sredozemska jed, ki jo lahko pripravi vsak.
Babica svetuje: “Za še bolj aromatičen okus dodaj svež bazilikin list ali malo čilija za pikantnost.”
Italijanska testeninska fantazija je kosilo, ki združuje hitrost priprave in pristne italijanske okuse. Je popolna izbira za vsak dan v tednu ali za posebno večerjo.
Italijanska testeninska fantazija
Opis
Hitro pripravljene testenine v bogati omaki iz paradižnikov, čebule in oljk, začinjene z zelišči – za vse ljubitelje sredozemske kuhinje.
SESTAVINE
NAVODILA
- Testenine skuhamo po navodilih.
- V ponvi segrejemo olje in popražimo nasekljano čebulo in česen.
- Dodamo paradižnik, kapre, olive, origano in po želji čili.
- Kuhamo 10–15 minut, dokler se omaka ne zgosti.
- Dodamo odcejene testenine in dobro premešamo.
- Postrežemo s svežo baziliko.
Opomba
Za bolj blag okus izpustite čili. Jed je odlična tudi kot hladna testeninska solata.
Dodaj lahko še nariban parmezan, če nisi na veganski prehrani. Jedi pa lahko dodaš tudi popečene bučke ali popečeno papriko za več zelenjave.
