Zavitki s kremnim sirom in jagodičevjem

Zavitki iz listnatega testa s kremnim sirom, jagodami, malinami in robidami
Description

Babica pravi, da se takih dobrot nikoli ne naveliča. Pripravi jih takrat, ko si zaželiš malo sladkega razvajanja.

Hitra sladica ali zajtrk iz hrustljavega listnatega testa, napolnjenega s kremnim sirom in svežimi jagodami, malinami ter robidami.Hitra sladica ali zajtrk iz hrustljavega listnatega testa, napolnjenega s kremnim sirom in svežimi jagodami, malinami ter robidami.

Sestavine
  • 1 zavitek listnatega testa (pribl. 275 g)
  • 200 g kremnega sira (Philadelphia ipd.)
  • 3 žlice sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 100 g jagod
  • 50 g malin
  • 50 g robid
Navodila
    Priprava nadeva
  1. 1

    V skledi zmešaj kremni sir, sladkor in vanilij ekstrat v gladko kremo.

    2. Priprava testa
  2. 2
    Listnato testo rahlo pomokaj in razvaljaj, nareži na kvadrate (ali rombe).
    3. Oblikovanje zavitkov
  3. 3
    Na sredino vsakega kosa testa dodaj žličko nadeva in nekaj koščkov jagodičevja. Prepogni vogale proti sredini in rahlo stisni.
    4. Peka
  4. 4
    Položi zavitke na pekač obložen s papirjem za peko. Peči pri 200°C približno 15 do 20 minut, da lepo zlato porumenijo.
  5. 5

    Po želji posuj s sladkorjem v prahu ali pokapaj z medom.

Opomba

Nutrijske vrednosti na porcijo:

Kalorije: 280 kcal

Maščobe: 15 g

Ogljikovi hidrati: 30 g

Beljakovine: 5 g

Če je sadje zelo žofno(mokro), ga pred peko rahlo obriši, da testo ostane hrustljavo.

Pozimi lahko uporabiš zamrznjeno jagodičevje – le odtali ga in dobro odcedi.

Babica pravi: “Najboljši so še topli, a če jih še kaj ostane – so naslednje jutro še boljši.”

Ključne besede: zavitki s sirom, jagodičevje, listnato testo, sladica, zajtrk,
Preberi na spletu https://babicakuha.si/recept/zavitki-s-kremnim-sirom-in-jagodicevjem/

Hvala, ker kuhaš z mano. Tvoja Babica