Sadno-sirni zavitki

Zavitki iz listnatega testa s kremnim sirom, jagodami, malinami in robidami
Description

Hitri zavitki iz listnatega testa s kremnim sirom in svežim jagodičevjem – popoln zajtrk za počasna jutra.

Sestavine
  • 1 kos zavitek listnatega testa (pribl. 275 g)
  • 200 g kremnega sira (Philadelphia ipd.)
  • 3 žlice sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 100 g jagod
  • 50 g malin
  • 50 g robid
Navodila
    Priprava nadeva
  1. 1
    V skledi zmešaj kremni sir, sladkor in vanilijo, da dobiš lepo gladko kremo.
    2. Priprava testa
  2. 2
    Listnato testo rahlo pomokaj in razvaljaj. Nareži ga na 9 kvadratov.
    3. Oblikovanje zavitkov
  3. 3

    V vsak kvadratek dodaj na sredino žličko nadeva in nekaj koščkov sadja. Nato kvadratek nežno p0repogni v diamant. Vogale stisneš na sredini. 

    4. Peka
  4. 4
    Položi na pekač s papirjem za peko. Peči pri 200°C približno 15 do 20 minut, da se lepo zlato obarvajo.
  5. 5

    Po želji posuj s sladkorjem v prahu in postreži jih tople.

Opomba

Na porcijo:

Kalorije: 180 kcal

Maščobe: 10 g

Ogljikovi hidrati: 18 g

Beljakovine: 3 g

Najboljši so topli, ko je sir še rahlo mehak in testo hrustljavo.

Če nimaš svežega sadja, uporabi zamrznjeno jagodičevje – le prej ga odtali in osuši, da testo ne bo mokro.

Zelo lepo se podajo tudi breskve ali marelice – babica pravi, da moraš uporabiti tisto, kar imaš pri roki in v srcu.

Najboljši so še topli – z žlico grškega jogurta ali kapljico medu ob strani.

Ključne besede: zajtrk zavitki, kremni sir, listnato testo, jagodičevje, hitra sladica,
Preberi na spletu https://babicakuha.si/recept/sadno-sirni-zavitki/

Hvala, ker kuhaš z mano. Tvoja Babica