Cel pečen krompir v pečici | Baked potato

Cel pečen krompir s hrustljavo skorjico in mehko sredico, postrežen z nadevom.
Description

Pečen krompir s hrustljavo skorjo in mehko notranjostjo. Preprost recept, ki vedno uspe.

Sestavine
  • 4 večji krompirji (najbolje moknat tip)
  • 2 žlici olivnega olja
  • groba sol
    • Po želji
  • maslo
  • kisla smetana ali jogurt
  • drobnjak
  • poper
Navodila
    Priprava
  1. 1
    Pečico segrej na 220 °C.
  2. 2
    Pekač obloži s papirjem za peko.
    3. Krompir
  3. 3
    Krompir dobro operi in osuši.
  4. 4
    Z vilico ga večkrat preluknjaj.
    5. Začimbe
  5. 5
    Krompir premaži z oljem.
  6. 6
    Dobro ga posoli z grobo soljo.
    7. Peka
  7. 7
    Položi na pekač.
  8. 8
    Peči 45 do 60 minut, dokler ni zunaj hrustljav in znotraj mehak.
    9. Postrežba
  9. 9
    Pusti nekaj minut, nato ga prereži.
  10. 10
    Notranjost rahlo razrahljaj z vilico.
  11. 11
    Dodaj maslo ali prilogo po želji.
Opomba

Ne zavijaj v folijo, tako bo bolj hrustljav

Več soli pomeni boljši okus

Večji krompir potrebuje več časa

Najboljši je sveže pečen

Po želji lahko dodaš sir, meso, kislo smetano, fižol in ostale dodatke, ki jed še dodatno izpopolnijo

Ključne besede: pečen krompir, krompir iz pečice, hrustljav krompir, enostaven krompir, priloga
Preberi na spletu https://babicakuha.si/recept/cel-pecen-krompir-v-pecici-baked-potato/

Hvala, ker kuhaš z mano. Tvoja Babica