Poletna jed z mladimi bučkami, sirom in svežimi zelišči. Zapečene bučke so preproste za pripravo, a polne okusa. Sir se lepo stopi, zelišča pa dodajo prijetno svežino. Idealen obrok za kosilo ali večerjo.
Bučke prerežemo po dolžini in jih rahlo izdolbemo.
Napolnimo jih z naribano mocarelo, parmezanom in svežimi zelišči.
Pokapamo z olivnim oljem.
Pečemo v pečici 20 do 25 minut na 180 °C, dokler niso zlato zapečene.
Postrežemo toplo. Lahko samostojno ali kot prilogo.
Za bolj intenziven okus dodajte sesekljan česen ali drobtine za hrustljavost.
Zamenjajte baziliko s timijanom ali origanom za različico z drugačnim karakterjem.
Odlična priloga k mesnim ali vegetarijanskim jedem.
Hvala, ker kuhaš z mano. Tvoja Babica