Krema iz tune in mascarpone sira

Tunina krema z mascarpone sirom in limono – hiter in kremast namaz na kruhu
Description

Ta tunina krema z mascarpone sirom je idealen hladni namaz za predjedi, prigrizke ali obložene kruhke. Pripravljena v manj kot 15 minutah združuje okuse morja, kremnosti in svežine. Postrežete jo lahko z zelenjavnimi palčkami, popečenim kruhom ali krekerji. Zdrava, enostavna in elegantna rešitev za goste ali vsakdannji prigrizek.

SESTAVINE
    Osnova
  • 2 pločevinki tune v olju (odcejene)
  • 250 g mascarpone sira
  • 3 žlice sladke smetane
    • Za svežino in okus
  • 1 čajna žlička paradižnikovega koncentrata
  • 1 strok česna (drobno sesekljan)
  • 1 jedilna žlica limoninega soka
  • sol in poper po okusu
  • 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
NAVODILA
    Priprava sestavin
  1. 1
    Tuno dobro odcedimo. Česen olupimo in drobno nasekljamo.
    2. Mešanje
  2. 2
    V posodi ali mešalniku zmešamo mascarpone, smetano in tuno. Dodamo paradižnikov koncentrat, česen in limonin sok. Začinimo s soljo in poprom.
    3. Zaključek in serviranje
  3. 3
    Postrežemo kot namaz na kruhu, krekerjih ali zelenjavnih palčkah. Posujemo s peteršiljem za svežino.
Opomba

Namesto mascarponeja lahko uporabiš kremni sir ali grški jogurt za lažjo različico. Odlično se poda tudi s popečeno ciabatto ali koruznimi tortiljami.

Ključne besede: tunin namaz, mascarpone in tuna, hitra predjed, namaz brez kuhanja, hladni namazi, brez glutena, zdrav prigrizek, tunin mousse,
Preberi na spletu https://babicakuha.si/recept/tunina-krema-z-mascarpone-sirom/

Hvala, ker kuhaš z mano. Tvoja Babica