Tiramisu po italijansko

Tiramisu po italijansko s plastmi kave, mascarponeja in kakava.
Description

Klasični italijanski tiramisu s kremasto mascarpone kremo, rahlimi savoiardi piškoti, kavo in ščepcem kakava. Sladica, ki nikoli ne razočara.

Sestavine
  • 16-24 kos keksi Savoiardi
  • 1 dvojni espresso z 80 ml vroče vode
  • 2 žlici marsale/likerja
  • 250 g mascarpone kreme
  • 300 ml smetane
  • 0.25 skodelice sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilije
  • 2 kos beljaka
  • 1 čajna žlička kakava
Navodila
  1. 1
    Stepemo beljake in jih damo na stran.
  2. 2
    Nato stepemo mascarpone, smetano, sladkor in vanilijo.
  3. 3
    Nato v to kremo nežno vmešamo beljake. (z špatulo)
  4. 4
    Piškote pomočimo v kavo z likerjem in zlagamo plasti.
  5. 5
    Ko končamo, jih prekrijemo s kremo.
  6. 6
    Ponovimo, končamo plast je samo krema.
  7. 7
    Potresemo s kakavom.
  8. 8
    Hladimo več ur pred postrežbo.
Opomba

Ne premočite piškotov, da sladica ostane rahla.

Ključne besede: tiramisu, italijanski recept, mascarpone, sladica
Preberi na spletu https://babicakuha.si/recept/tiramisu-po-italijansko-klasicni-recept/

Hvala, ker kuhaš z mano. Tvoja Babica