Ko sonce pripeka in se išče osvežitev, je najboljša izbira domača lubenična limonada brez sladkorja. Sladkoba lubenice se čudovito preplete s kislostjo limone, metini listi pa dodajo tisto piko na i. Priprava je hitra, rezultat pa osvežilen napitek, ki ga lahko pripravimo v manj kot 10 minutah. Popolna izbira za piknik, družinsko kosilo ali kot zdrava brezalkoholna pijača.
Lubenico nareži na kocke in odstrani morebitne peške.
V mešalniku zmešaj lubenico, limonin sok in med.
Po potrebi precedi zmes skozi sito, da dobiš gladek napitek.
Dodaj hladno vodo ali gazirano vodo ter dobro premešaj.
Poskusi in prilagodi okus – več limone za kislost, več medu za sladkost.
Postrezi v kozarce z ledom in okrasi z metinimi listi.
Če je lubenica zelo sladka, morda sladilo ni potrebno.
Za nekoliko drugačen okus dodaj ščepec naribanega ingverja.
Pijačo lahko shraniš v hladilniku do 2 dni - a dvomim, da bo ostala! 😉
Hvala, ker kuhaš z mano. Tvoja Babica